【湖国のグルメ】日吉そば【90年続く老舗蕎麦屋でざるそば】

まるまる地元ネタ

2021/02/05

滋賀の気になるお店を巡る「湖国のグルメ」
「お持ち帰りして食べ尽くせ祭」＆「黙々祭」実施中！
現在開催中の「黙々祭」
当分の間、イートインの場合、黙々と食します！

今回タックル天野が訪れたのは大津市「日吉そば」
日吉大社の大鳥居からほど近い昔ながらのお蕎麦屋さんです。

昭和初期から続く老舗のお店でざるそば大盛を注文。
2人前のそばが丸いざるに乗ってやってきました。

注文を受けてからゆでられるため、つやつやの香りが高いお蕎麦、
のどごしも最高です！
つゆは濃厚でしっかりしたお味。
そばによく絡みます！

最後にはそば湯も頂いて、たっぷり蕎麦を堪能しました！

☆店舗情報「日吉そば」
住所：滋賀県大津市坂本4-11-38
TEL：077-578-0004

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