【アミンチュニュース】甲賀市土山の伝統野菜 鮎河菜（あいがな）
野洲のおっさんおにぎり食堂では、
日野町の日野菜、下田なす、愛荘町の秦荘山芋、伊吹のみょうが、近江八幡の信長ねぎ
などおにぎりと伝統野菜のコラボをおこなってきました。
今回コラボするのは、野洲川の源流、甲賀市土山の鮎河（あいが）で
平安時代から栽培されているという伝統野菜 鮎河菜（あいがな）。
野洲のおっさんおにぎり食堂のスタッフが
鮎河菜農家を訪れ取材しました。
2022年3月27日(日)より
野洲のおっさんおにぎり食堂にてコラボおにぎり
「鮎河の鮎河菜と真鯛のアクアパッツァおにぎり」を春季限定で販売いたします。
ぜひ伝統野菜の鮎河菜を食べてくださいね！
野洲のおっさんおにぎり食堂
大津市長等2-3-40
https://www.onigiri25.jp/
2020/11/30
2021/09/24
2019/12/28
2019/07/31
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