【お野菜ハンターず】安土信長ねぎ 近江八幡市安土町下豊浦
滋賀県の農家さんの畑から、
次にくる旬なお野菜の生育状況をウォッチしてお届けします！
いつ頃、どこで買えるかもご紹介しますよ！
畑でのびのび育つ野菜と、大切にお世話をしている農家さんの様子をご覧ください！
今回は、近江八幡市安土町下豊浦で「安土信長ねぎ」を栽培されている福澤さんの畑にお邪魔しました！
お野菜ハンターずたっての希望でウォッチさせていただいたこの「安土信長ねぎ」
糖度はなんとメロンと同程度の甘さ！
肉厚でジューシーなこの長ねぎは、冬の寒さに当たるとどんどん甘みが増していくんだそうです！
普通の白ねぎとは見た目も味もひと味違うこの「安土信長ねぎ」
福澤さんの畑にはどんな秘密が隠されているのでしょうか？
安土城のふもとで栽培されているこの長ネギは、
寒い時期にこちらの直売所でも購入できます！
お鍋はもちろん、ポトフなど洋食にもおすすめです！
ファーマーズマーケット きてか～な
住所:近江八幡市多賀町８７２
TEL:0748-32-0111
https://www.jagreenohmi.jas.or.jp/about/kitekana.html
- Information
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JAグリーン近江 ファーマーズマーケット きてか～な
- 住所
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滋賀県近江八幡市多賀町８７２
- 定休日
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水曜日
- 電話番号
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０７４８－３２－０１１１
- ホームページ
2020/11/25
2020/11/03
2020/11/18
2020/11/05
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