【野洲のおっさんSDGsニュース】地元野菜「日野菜」を使ったほぼにぎらないおにぎり教室(滋賀県蒲生郡日野町)
地元伝統野菜の日野菜を使った「ほぼにぎらないおにぎり教室」が開催されました。
この教室は、「日野菜むすびイベント実行委員会」が、今年10月14日に「日野菜収穫祭」で販売する「日野菜おにぎり」を習得するために開催。
大津市のおにぎり専門店「野洲のおっさんおにぎり食堂」のにぎりて 西川雅さんをはじめとするスタッフたちが講師をつとめ、30人以上の参加syaさんがおにぎりづくりに挑戦しました。
今回はSDGs17の目標の4「質の高い教育をみんなに」11「住み続けられるまちづくりを」につながるニュースです。
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